RAK Porcelain: инновации для HoReCa, созданные в сотрудничестве с шефами
«Я с гордостью могу сказать — наша продукция создаётся не просто для индустрии HoReCa, она создаётся вместе с ней. Мы внимательно слушаем шеф-поваров, дизайнеров и специалистов гостиничного бизнеса, чтобы каждая тарелка, каждая чашка была не только эстетически безупречной, но и функциональной, долговечной и удобной в реальном использовании. Это не просто философия — это основа нашей работы.» (Sven Bodry - Director of operations RAK Porcelain)
Сотрудничество как основа инноваций
RAK Porcelain не просто производит посуду — компания создает решения, которые рождаются в диалоге с профессионалами индустрии гостеприимства. Тесно сотрудничая с шеф-поварами, управляющими ресторанами и дизайнерами, чтобы понимать реальные потребности кухни и зала.
- Работает с экспертами, представляющими разные гастрономические направления — от высокой кухни с мишленовскими звездами до масштабных банкетов и демократичных кафе.
- Их отзывы о практичности, долговечности, эстетике и эргономике становятся основой для новых коллекций.
- RAK Porcelain не просто следует трендам, создавая изделия, которые выдерживают интенсивную эксплуатацию и усиливают впечатление гостей.
От идеи до формы: как рождаются коллекции
Каждая коллекция RAK Porcelain — это результат совместного творчества:
- Идея может родиться в разговоре с шефом, когда он делится нюансами подачи блюда.
- Специалисты адаптируют форму: меняя глубину чаши, угол наклона бортика, цвет глазури — чтобы посуда работала на кухне, а не просто украшала стол.
- Дизайнеры индустрии гостеприимства привносят художественное видение, превращая технические требования в эстетически совершенные решения.
Так рождаются изделия, которые не только красивы, но и функциональны, актуальны и долговечны.
Партнёрство, которое вдохновляет
В RAK Porcelain считают шеф-поваров и дизайнеров не просто клиентами, а настоящими партнёрами в области инноваций. Именно поэтому компания проводит семинары и индивидуальные занятия, запускает пилотные проекты и внимательно анализирует обратную связь.
Благодаря этому подходу RAK Porcelain заслуженно считается брендом, который выпускает продукцию, работающую в реальном мире.
RAK Porcelain — это не просто производитель посуды. Это платформа для совместного творчества, где каждый предмет — результат диалога, опыта и страсти к гостеприимству. RAK Porcelain создает не просто тренды, а решения, которые помогают рестораторам заботиться о своих гостях и делать каждый приём пищи особенным.
(Статья подготовлена на основе материалов журнала «Tableware International»)
