Формы для льда — это способ вывести барную культуру и сервировку напитков на новый уровень. Здесь представлены ёмкости и контейнеры для заморозки воды, с помощью которых можно создавать лёд разных форм, размеров и даже со вкусами — от базовых кубиков до фигурного льда для коктейлей, виски и авторских подач.
В каталоге собраны классические лотки с отделениями для стандартных кубиков, силиконовые формы для крупного цельнолитого льда (крафт-льда) и льда-сфер, а также компактные мини-лотки и модели для мелкого и колотого льда. Некоторые формы позволяют замораживать лёд с добавками — ягодами, травами, цитрусами или цветами, — что придаёт напиткам эффектный вид и характерную ноту.
Особенности дизайна
Гибкие силиконовые формы с плотными краями легко извлекают готовый лёд без усилий и трещин; жёсткие пластиковые лотки — компактны и устойчивы при штабелировании в морозильной камере. Продуманная структура ячеек обеспечивает равномерное замерзание и прозрачный, чистый кубик.
Преимущества для HoReCa
Бесперебойный запас льда нужного формата для баров, ресторанов и гостиничных линий раздачи, возможности кастомизации подачи для фирменных коктейлей, экономичность в сравнении с покупкой готового льда и простая гигиеничная очистка форм. Фигурный и прозрачный лёд усиливает впечатление от напитка и подчёркивает авторский стиль бармена.
